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    食用菌专家赵文的羊肚菌 “丰”景
    食用菌专家赵文

      食用菌专家赵文的羊肚菌 “丰”景


      春分时节,龙岗镇格林村集成示范点林下食用菌种植基地,一排排黑色的大棚整齐排列着。大棚内,一朵朵羊肚菌迫不及待地探出灰褐色的“小脑袋”,散发着勃勃生机。

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      赵文食用菌专家,在贵州多地均推广过羊肚菌产业,通过多次反复实践,掌握着羊肚菌从培育到种植全流程的成熟技术。2022年4月,在龙岗镇招商引资政策的吸引下,赵文来到龙岗镇进行投资考察,发现格林村的生态环境非常好,气候、海拔都适合发展林下食用菌,于是,他从村民手中流转闲置土地200亩,充分利用林下资源,种植了50亩羊肚菌、100亩赤松茸等食用菌。

      羊肚菌是一种珍稀食用菌,被称为“菌中之王”,因其香味独特、营养丰富深受市场青睐。今年是该基地羊肚菌第一茬采摘,预计亩产能达到300斤以上。

      产业旺,则农民富。小小的羊肚菌成了格林村乡村振兴路上的新亮点。该基地采取“公司+合作社+农户”的利益联结机制,为当地群众提供了大量就业岗位。

      谈到食用菌的发展,格林村集成示范点林下食用菌种植基地负责人赵文的话匣子就打开了。

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      他谈到从基地的开工建设到现在为止,我们就地解决老百姓来基地务工,我所发放的工资已经达到75万元。长期在我基地务工的有20人,用工频繁的时候可能就需要我们龙岗镇平台公司来帮我解决劳务了。务工人员按10元/小时算,做得好的一天有近百元收入。

      今年的试种能达到预期效果,下一步我们将增加200亩林下种植羊肚菌,周边拓展500亩制种基地,500亩大豆玉米复合种植区,整个区域大概在1000亩左右,能够解决当地起码上百人的就业。

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      格林村发展食用菌产业,是龙岗镇做强山地特色农业的一个缩影。产业兴旺是乡村振兴的基础,近年来,龙岗镇践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念,盘活山地、林地资源,以稳定粮食播种面积、调整优化结构布局为目标,因地制宜调整优化农作物种植结构,通过精深加工延伸产业链,提升农特产品附加值,拓宽销售市场渠道,以产业高质高效发展带动群众在家门口实现就业,让群众在乡村振兴的路上越走越宽,信心也越走越坚定。

      当谈及下一步打算时,赵文说,羊肚菌加工所需的烘干、冷链等配套设施,基地在后期会及时完善。他们将通过延伸羊肚菌产业链,提升产品附加值,并逐步扩大种植规模,带动更多群众就业增收。

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      据龙岗镇党委副书记、镇长 吴仕刚介绍

      下一步,龙岗镇将紧紧围绕市、县农业发展工作思路,突出以产业为基础,主抓优势特色,重点突出富硒品牌创建,围绕产业“五个一”和“五个关键”,在稳定蔬菜、蛋奶、肉类保供的基础上,全力做优乡村产业。坚持在保证粮食安全的基础上,重点聚焦土地综合产出,围绕集成示范点建设,在优种上下功夫,全力做好筑白1号玉米制种基地建设,同时盘活林地资源,推动林下种植产业突破,大力实施林菌、林药、稻菇试点种植,切实助力农业增效、农民增收、林兴富民。


      文/陈莉 陈虹宇 王涛

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