文/王涛随着社会的发展,饮食方式的改变,在现代社会中,吃素的人越来越多,不少的上班族以及上流人士都成为了吃素大军中的一员,大部分人选择吃素主要都是为了自身健康着想。吃素食的好处1、长期吃大量动物食品,容易导致血液胆固醇含量过高。而血液中胆固醇过高,容易引发多种疾病。而素食就能有效降低血液中所含有的胆固醇量,减小血管阻塞的几率。2、虽然肉类含有大量优质蛋白,但是摄取过多的蛋白质,不被消化的蛋白质就转...
文/王涛现代社会中素食人群也趋年轻化。素食者也没有道德优越感,选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯,素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。素食的好处极多,至少具有以下8点:(1)益寿延年,根据营养学家研究,素食者比非素食者长命。墨西哥中部的印第安人是原始的素食主义民族,平均寿命极高,令人称羡;瑜伽的圣贤也因素食而享高寿。(2)体重较轻,素食者较肉食...